En Casillero del Diablo esta cepa desarrolla toda su suavidad y delicadeza. De color intenso, taninos suaves y redondos, junto a atractivos aromas a grosellas y chocolate, la hacen ideal para acompañar quesos maduros.
En su aroma se deleitan deliciosos aromas a fruta. Ciruelas negras y grosellas maduras, junto a chocolate con notas a café y tostado. Sabor a notas a ciruelas negras y especies, enmarcadas generosamente por roble americano tostado junto a una suave y buena estructura en boca.
Se expresa deliciosamente bien junto a carnes de caza, acompañada de salsas agridulces y berries.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.