Este varietal Cabernet Sauvignon del Valle Central, posee un aroma intenso, persistente, fresco y frutoso. Destacan aromas de frutos rojos como frutillas y cerezas, ciruelas negras maduras, toques de chocolate, mocca, vainilla y agradables aromas tostados y caramelo.
Su aroma es de taninos suaves y redondos, es un vino de buen cuerpo, volumen y graso, que lo hacen muy agradable y persistente al paladar. Se perciben aromas de boca como frutilla madura, moras, arándano, gustos dulzones como toffee, chocolate, café y vainilla. El final de boca es agradable, sabroso y persistente
Para un vino como este, los quesos suaves, por ejemplo el brie, resultan el complemento preciso. Por otro lado, las carnes rojas, asadas o al guiso, son una excelente combinación.
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