Los galardonados quesos azules de la marca Salemville son producidos de manera sostenible por una comunidad Amish en Cambria, Wisconsin. Todos los quesos de Salemville están libres de rBGH certificados por los agricultores, son ricos en calcio y no contienen conservantes ni aditivos químicos. La leche utilizada en la producción proviene de vacas que se ordeñan a mano dos veces al día sin el uso de máquinas o electricidad.
Úselo en aderezos para ensaladas, salsas, platos de pasta, tortillas, crepes y soufflés. Servir con fruta fresca como postre. Combínalo con Pinot Noir, Borgoña, Oporto o Riesling de cosecha tardía.
Especificaciones
- Certificado por el agricultor libre de rBGH.
- Rico en calcio.
- Sin conservantes ni aditivos químicos.
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