Ginebra Wellington es una ginebra seca elaborada de acuerdo a la más tradicional y artesanal proceso de producción que combina una cuidadosa selección y maceración de botánicos naturales importados directamente desde sus países de origen, tales como Bayas de Enebro, piel de naranja, raíces de Angélica y cemillas de cilantro, con una destilación de alambiques de cobre, dando como resultado la más pura, natural y auténtica ginebra.