Tomamos nuestros filetes de bacalao de primera calidad cortados a mano de las profundas y heladas aguas del norte del océano. Luego los cubrimos con nuestra masa especial para resaltar un sabor genuino de cerveza rebozada. Nuestros filetes se cocinan húmedos y escamosos por dentro y crujientes por fuera, para hacer una comida de calidad en todo momento.
Sirva con papas fritas para un delicioso pescado y papas fritas. El bacalao rebozado a la cerveza combina bien con arroz pilaf y espárragos a la plancha. Nuestros filetes de bacalao también son un sabroso bocadillo de pescado.
Instrucciones de cocina
Horno estándar:
- Precaliente a 450F y hornee en un plato engrasado durante 20 minutos.
- Voltee y hornee por 4 minutos más.
- Deje reposar de 4 a 5 minutos antes de disfrutar.
- Para que quede más crujiente, hornee por 3 minutos más antes de descansar.
Freír:
- Freír a 350F durante 4-5 minutos o hasta 155F internamente
Freidora:
- Precaliente la freidora de aire.
- Cocine en una sola capa a 390F durante 9 minutos o hasta 155F internamente.
- Deje reposar 4-5 minutos antes de disfrutar.
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