Este es uno de los dulces predilectos de nuestra niñez y dulces son los recuerdos que acompañan a esta delicia casera, nuestras abuelas los hacían divino. En Venezuela, hay diferentes tipos de dulces de leche criollos y cada familia tiene sus propias versiones. Son sencillos y deliciosos Ingredientes: 1 Litro de leche (de chivo, cabra o vaca) ¼ Cucharadita de Bicarbonato 1¼ tazas de azúcar blanca Preparación: Colocar en una olla grande y llana (preferiblemente de acero inoxidable) todos los ingredientes. Revolver de cuando en cuando con una paleta de madera para que no se queme y tome olor a ahumado. Cuando hierva bajar el fuego a mínimo y cuidar que no suba y se derrame, seguir revolviendo intermitentemente. Cuando cambie del color claro de la leche por un tono más oscuro hay que comenzar a remover constantemente hasta cuando revolvamos se pueda ver el fondo de la olla. Si se va a colocar en uno o en varios moldes ese es el momento, dejar reposar hasta que esté listo. Buen Provecho
Dulce De Leche, Ideal Fama. 120 gr (4.2 oz)
$3.40
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SKU: 1120
Categorías: Alimentos Nacionales, Leche, Productos Nacionales, Snack y Golosinas
Etiquetas: Alimento Nacional, Dulce De Leche, Ideal Fama, Producto Nacional
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Peso | 0.0000000 kg |
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