Blue Moon Belgian White se lanzó por primera vez en 1995. Comenzó con nuestro maestro cervecero, Keith Villa, que quería elaborar una cerveza inspirada en el sabroso ingenio belga que disfrutaba mientras estudiaba cerveza en Bélgica. Elaboró su interpretación usando la cáscara de naranja Valencia frente a la cáscara de naranja tarta tradicional de Curazao, para una dulzura sutil, y agregó un toque de cilantro para proporcionar equilibrio.
Luego agregó avena y trigo para crear un acabado suave y cremoso que invita al paladar. Como toque final, adornaba la cerveza con una rodaja de naranja para realzar el aroma y el sabor de los cítricos. Su aspecto natural sin filtro se suma a la profundidad de los sabores en el blanco belga. Decora con una rodaja de naranja para acentuar el aroma y el sabor de los cítricos.
El trigo de mango y el albaricoque del Pacífico se basan en la misma tradición cervecera de Blue Moon, pero se mezclan con sabores de frutas accesibles.